せっかくだから、春野菜のキッシュつくろ!

気づいたら4月になっていました。
皆さん、いかがお過ごしですか?

今年は花粉が本当に……ツラタンですね↓
鼻セレブがすぐになくなっていきます。


さて本日は、春野菜をたっぷり使った
簡単キッシュのレシピをご紹介☆

と言っても、クックパッドに載せているレシピの具違い版ですが。
因みに元のレシピはコチラ☆

Cpicon ベーコンブロッコリーの簡単キッシュ by yunamoco88

この具の組み合わせも最高なのですが
本日は春野菜をたっぷり使ってみました☆



具材は、
【じゃがいも・にんじん・ほうれん草・ミニトマト・ポークウィンナー】を使用しました☆
全てパルシステム さんのお野菜です☆

具材は加熱処理をちゃんとします。
(じゃがいも・にんじんは皮をむいて、大きめにカットしたら電子レンジで約10分チンするのが簡単でオススメ)

卵液は、卵(全卵)4個・生クリーム200mlですが、生クリームは牛乳に変えても大丈夫です!!!
牛乳の方がサッパリした味になります。

耐熱皿に具材を並べて、卵液を流してその上にとろけるチーズをのせるだけ。
写真のように、ミニトマトを後でのせると綺麗に仕上がります!

あとは、オーブンで200度・30~40分加熱です。時間がない場合は先に電子レンジで5~8分くらいチンしてから
オーブンで10分加熱でもいいかと思います。ただオーブンによって違うかもしれないので
その辺りは試してみてください。

オーブン料理とか電子レンジを使う料理は、加熱中に他の事が出来たりするので
とっても時短になります。よかったら是非作ってみてくださいね♪

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